عسل السدر
السنان للعسل الطبيعي
تنتشر اشجار السدر بالقرب من المدار الاستوائي في عدد من البلدان مثل جنوب السعودية و اليمن و عمان و ايران و باكستان و افغانستان و عدد من الدول الاخرى. تعيش شجرة السدر في المناطق الجبليةالحارة و الجافة و في السهول وتتميز بمقاومتها لندرة المياه. لشجرة السدر مكانة عند العرب لجودة ثمارها ووفرته وكذلك خشبها للطبخ و التدفئة. اما بالنسبة لمنتجي العسل الطبيعي فهي الشجرة المميزة لجودة العسل الذي ينتجه النحل عندما يتغذى على رحيق زهورها فينتج عسل السدر الحلو المذاق. يتميز عسل السدر الذي تم انتاجه في المناطق الجبلية عن السهول بأنه أكثر جودة و نقاء مقارنة بالعسل المنتج في السهول بسبب ان النحلة يكون معظم غذائها على زهور شجرة السدر.
السنان للعسل الطبيعي
تنتشر اشجار السدر بالقرب من المدار الاستوائي في عدد من البلدان مثل جنوب السعودية و اليمن و عمان و ايران و باكستان و افغانستان و عدد من الدول الاخرى. تعيش شجرة السدر في المناطق الجبليةالحارة و الجافة و في السهول وتتميز بمقاومتها لندرة المياه. لشجرة السدر مكانة عند العرب لجودة ثمارها ووفرته وكذلك خشبها للطبخ و التدفئة. اما بالنسبة لمنتجي العسل الطبيعي فهي الشجرة المميزة لجودة العسل الذي ينتجه النحل عندما يتغذى على رحيق زهورها فينتج عسل السدر الحلو المذاق. يتميز عسل السدر الذي تم انتاجه في المناطق الجبلية عن السهول بأنه أكثر جودة و نقاء مقارنة بالعسل المنتج في السهول بسبب ان النحلة يكون معظم غذائها على زهور شجرة السدر.
 |
| سدر جبلي |
 |
| سدر كشميري |
 |
| سدر يمني |
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق